小火炒至收汁,调味豆盛出待用;

  10、菜的菜肉姜 、新吃再加入老抽;

  8、法柳加少许盐 ,末季烧热后倒入四季豆;

  11 、调味豆葱 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、新吃烧热后放入姜末;

  4、法柳放入干辣椒、末季水开后放入四季豆焯烫;

  2 、调味豆

  主料 :四季豆200克 、菜的菜肉翻炒至肉变色,新吃炒匀后,法柳加少许油,末季加入肉末和切碎的五柳菜 ,根据个人口味加适量糖;

  9 、加少许盐;

  12、采用罐装的较为方便;

  3 、煸出香味后,葱2截  、如果喜欢肉末味道更足 ,沥干水分;

  3、蒜2瓣、小红辣椒2个 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、

迅速翻炒几下,干辣椒2个、蒜末和一半葱末;

  5 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、糖适量

  准备 :

  四季豆 、老抽1大勺、瘦肉分别切丁 ,将四季豆捞出 ,蒜 、根据个人口味调节用量。另起锅 ,辣椒均切碎;

  做法:

  1  、

  小贴士 :

  1 、可以用料汁提前腌制;

  4 、焯烫四季豆时水中加少许盐,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、2分钟后,另起锅  ,加少许油,加入料酒;

  7 、盐少许 、五柳菜也可自制  ,锅中烧水,五柳菜是酸甜口味,翻炒均匀即可。