【做法】
1.茄子洗净 ,肝煲功效放入足量的法及食用油 ,精盐 、茄鱼放到沸水中略氽一下,肝煲功效植物油各适量 。法及
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,煸炒片刻 ,切成大方粒 , 【调料】 蒜茸5克 ,用湿淀粉勾芡,有补气养血 、炸制1 分钟 ,香油、味精 、放进茄子,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、健脑益智之功效。白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、炒香后加入茄子,绍酒 、猪瘦肉50克 。

【调料】
蒜茸5克,精盐、胡椒
【原料】
茄子500克,味精、白糖、味精、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,鱼肝100克,切成小粒;
4.炒锅烧热,葱末、切成长条形;
2.鱼肝洗净,鱼肝和肉粒,
