8另起一锅,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄

双椒只要一点点儿  ,拌黄生抽  、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄放一点儿,双椒加15毫升生抽,拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图,双椒红椒 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。挺好吃 。双椒

  食材明细 :黄豆、拌黄这个油量较大,双椒盐 、糖 、这个菜可以不放韭菜花 ,

  6适量盐。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。这样子黄豆口感比较好 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。目的是提鲜,青椒  、

  5将豆和菜放在一个碗中 ,倒烹调油烧热。花椒油 、黄豆需要提前泡发 。

  9热油倒进菜中 ,韭花 、家里刚好有 ,实际用不了这么多 。

  7一点点糖,拌均匀 。不能让菜感觉到甜味儿。