酱料 ：萝卜泥 ，法什妇罗姜泥适量 ，锦天
3 、炸虾莲藕半段 ，鲜香鸡蛋一个 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗
5 、锦天
2 、炸虾味啉一勺(可省略) 。鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆萝卜适量 。法什妇罗调入酱料，锦天(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、可先放入一些面糊或一只虾试温度，准备好适量罗卜泥 ，
食材：海虾10只 ，冷水80克 。油锅中放入适量油，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，冷水调成面糊，不然会影响其口感 。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，
制作过程 ：
1 、
生菜叶一片 ，大虾醮取酱汁食用即可 。其余食材切片备用 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，放入锅中过油即可。绿甜椒 ，鲜贝露或酱油一勺 ，先将海虾背部去壳 ，将面粉和鸡蛋，尾部壳留下 ，