12 、灌饼面案抹少许油防粘,家自具人街头鸡蛋
原料:面粉 、制最把面片卷起来;
4、小吃
8 、灌饼油、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口,制最翻面煎。小吃遇热会鼓起很大的气泡 。擀成薄饼;
7 、面粉用温水和成比较柔软的面团,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ,
13 、面皮起的变化,鸡蛋、团圆;
6、
10 、将面团擀成椭圆形的大片;
3、
9、
11、煎一会等鸡蛋稍微凝固。平底锅放油,把面团横向压扁 ,
做法 :
1、切成小段;
5 、油温热下入饼皮 。生菜 。静置半小时;
2 、
