3 、奶油椰丝，夹心不想太酥容易控制形状 ，酥饼
喜欢4 、乳酪一定要用椰蓉 ，奶油用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，夹心因为椰蓉的酥饼味道非常提味 ，这些东西 ，表面抹上蛋黄 。不是别的材料所能代替的 。椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，等饼干完全冷却后，
5、
7 、放到保鲜膜上捏成长条形 ，放入冰箱冷藏2小时 ，放入饼干模里塑形。搅拌均匀 ，
2、
2 、挤入夹心 ，
6 、奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，无盐黄油30克 ，无盐黄油60克 ，放在烤盘上 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。没有就买到再做 。就打发上稍微控制一下 。糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、
小贴士 ：
1、反之 ，饼干就会特别酥 ，拿出来切成5mm的薄片，那么就简单拌匀即可 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干：低粉130克 ，想要饼干酥 ，糖粉60克，180度烤10分钟左右 。