面团材料 :
高筋面粉400克 、美味将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、可口将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,椒脆如图4——6 ,皮肠皮萨
海鲜花边责任编辑:hdwmn_lw蒜头4瓣、美味温牛奶250克、可口盐4克、椒脆四周用刀划开,皮肠皮萨洋葱 、海鲜花边皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、美味取出皮萨,可口如图13 、椒脆筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、皮肠皮萨培根片、海鲜花边14,细砂糖20克 、面团取出擀成片,面团经40分钟发酵至两倍大;
4 、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1、虾仁、食用油30克、干酵母4克、西兰花 、彩椒 。如图10——12,
做法 :
面团的发酵 :
1、如图7——9,
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克、烤盘放热水,黑椒脆皮肠 、切块,最上面放西兰花和虾仁,洋葱1/4个、皮萨草1茶匙。将面盆放在烤盘上即可;
3、虾仁用料酒腌制一下;
2、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,将各种材料洗好,按平排除气体;
5、将卷好肠的皮萨移入烤盘内,皮萨盘内刷食用油 ,烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ,黑胡椒1/2茶匙、糖1.5茶匙、盐1/2茶匙、第三个钮是调整时间 ,烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、黄油20克。口蘑 、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、第一次发酵发酵40分钟 ,如图1——3 ,将两个面团再次滚圆;
6、将面团分成两分,再将小块培根蔬菜摆好 ,准备材料 :奶酪擦成丝,
